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Les Entrées Froides |
Soguk Mezeler |
| Tarama Oeufs de cabillaud |
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| Kalamar Salata Salade de calamars |
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| Karides Salata Salade de crevettes |
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| Patlican Salata Salade de purée d'aubergines |
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| Antep Ezme Purée de tomates épicées |
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| Humus Purée de pois chiche au sésame |
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| Ispanak Tarator Epinards au yaourt |
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| Coban Salata Salade de tomates et concombres et fêta |
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| Caçik Concombres au yaourt |
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| Pembe Sultan Bettraves rapées au yaourt maison |
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| Haydari Yaourt maison aux herbes |
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| Karisik Meze Assortiment d'hors d'oeuvre |
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Les Entrées Chaudes |
Sicak Mezeler |
| Günlük Corba Soupe du jour |
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| Börek Feuilletés au fromage |
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| Kiymali Börek Feuilletés à la viande hachée |
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| Paçanka Börek Feuilletés au fromage kasar et past |
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| Avci Böregi Börek au poulet |
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| Karides Tava Crevettes poêlées au paprika |
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| Kalamar Tava Beignets de calamars |
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| Patlican Kizartma Beignets d'aubergines |
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| Mücver Beignets de légumes |
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| Arnavut Cigeri Foie à l'albanaise |
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| Karisik Siçak Meze Assortiment d'entrées chaudes |
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Les Entrées à l'huile d'olive |
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| Biber Dolma Poivrons farcis |
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| Barbunya Pilaki Salade de haricots rouges à la sauce tomate |
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| Yaprak Sarma Feuilles de vignes farcies maison |
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| Imam Bayildi Aubergines farcies aux légumes |
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Les Poissons du jour |
Gunluk Baliklar |
| Selon Arrivage |
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| Izgara Levrek - Bar grillé |
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| Kagitta Cupra - Filet de dorade en papillote |
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Les Viandes & Grillades |
Kebaptar |
| Adana - Brochette de Viande Hachée |
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| Beyti - Brochette de Viande Hachée à l'Ail, épicée |
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| Köfté- Boulettes de Viande Hachée |
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| Sis - Brochette de Gigot d'Agneau |
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| Pirzola - Côtes d'Agneaux Grillées (X3) |
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| Karisik Izgara - Grillade Mixte |
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| Tavuk Sis- Brochette de Poulet |
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| Dana Sis- Brochette de Veau |
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| Tavuk Pirzola - Cuisse de Poulet Grillée |
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| Tavuk Sarma- Escalope de Poulet Farcie au Fromage Kasar, Champignons & Pistaches |
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| Dana Sarma - Escalope de Veau Farcie au Fromage Kasar, Champignons & Pistaches |
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Les Grillades en Sauce |
Sosfu Kebaptar |
| Saç Tava Agneau - Pour 2 Personnes |
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| Saç Tava Poulet - Pour 2 Personnes |
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| Ali Nazik Adana - Brochettes de Viande Hachée à lapurée d'Aubergine et Yaourt Maison |
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| Ali Nazik Sis - Brochettes de Gigot d'Agneau à la purée d'Aubergine et Yaourt Maison |
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| Ali Nazik Tavuk Sis - Brochettes de Poulet à la purée d'Aubergine et Yaourt Maison |
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| Musakka - Gratin d'Aubergine, pomme de terre et viande hachée à la sauche béchamel |
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| Hünkar Begendi - Brochette d'Agneau à la Crème d'Aubergine |
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| Alti Ezmeli Sis - Brochette de Gigot d'Agneau à la purée de Tomate épicée |
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| Spécialité de notre chef - Agneau au miel & épices |
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et les Desserts ...
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